Small Batch réserve NINETY NINE PROOF.
"La perle rare de la gamme de whisky Wayne Gretzky 99"
Le whisky très haut de gamme, 99 Proof, est fabriqué à partir de grains broyés un à un puis distillés et vieillis dans des fûts de chêne américains avant d'être conservés pendant plus de 100 jours dans des tonneaux de Cabernet Sauvignon provenant du vignoble de Wayne Gretzky. Chaque fût est sélectionné à la main par le maître distillateur pour la qualité du spiritueux avant d'être entreposé dans le "rickhouse". Cette seconde maturation confère au whisky une riche complexité et une texture lisse particulière, tout en lui assurant une rondeur équilibré. Distillé en petites quantités, 99 Proof offre aux amateurs de whisky une souplesse envoûtante, un goût riche de chêne, d'épices et de fruits confits, mais aussi une puissante présence de seigle qui caractérise le légendaire whisky canadien.
La distillerie Wayne Gretzky établie à Niagara-on-the-Lake est une vitrine importante des spiritueux d'exceptions créés à partir des meilleurs ingrédients locaux. Ce whisky canadien au goût exceptionnel est gage de fierté et de qualité, deux atouts qui font la renommée internationale du Canada.
Gagnant de plusieurs prix et médailles dont:
Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition 2019.
Gold Medal – Canadian Whisky Awards, Victoria BC, 2019.
Gold Medal – 90 points – Los Angeles International Spirits Competition 2018
Grains 100% Canada (Ontario) Orge malté, Seigle et Maïs.
49.5% alc/vol
750ml.